代表挨拶
Greeting
有限会社侍エンターテイメントは、2003年の設立以来、東京都足立区竹の塚を中心に、飲食店やバーなど地域に根差した店舗を運営してまいりました。
私たちが目指しているのは、単に店舗数を増やすことではありません。
お客様に継続して選ばれ、適正な利益を生み、働く人が成長できる店舗を、一つずつ着実につくることです。
飲食店経営には、料理や接客だけでなく、売上・原価・人件費・在庫・集客・人材育成など、あらゆる要素を継続して管理する力が求められます。
当社も、これまでの経験と失敗を検証し、個人の感覚だけに頼る経営から、数字と仕組みに基づいて判断できる組織への転換を進めています。
現在は複数の実店舗とデリバリーブランドを運営し、それぞれの業態で培った商品開発、店舗運営、集客、人材育成の経験を蓄積しています。
今後は既存店舗の収益力を高めながら、運営方法の標準化と次の経営人材の育成を進め、再現性のある店舗展開を実現してまいります。
地域に必要とされる店をつくり、そこで働く人を育て、得られた利益を次の成長へつなげる。
堅実さと挑戦の両方を持った企業として、持続的な成長を目指します。
有限会社侍エンターテイメント
取締役 加藤義和
会社理念
Company Philosophy
地域に必要とされ、継続して利益を生み出す店をつくる
私たちは、お客様に選ばれ続ける店づくりを通じて、地域・スタッフ・取引先とともに成長する会社を目指します。
一時的な売上ではなく、適正な利益を継続して生み出すこと。
個人の能力だけに頼らず、仕組みと人材によって店舗を運営すること。
そこで得た経験と利益を、次の店と人への投資につなげること。
この循環をつくり、長く成長できる企業を目指します。
私たちの使命
Mission
お客様に選ばれる商品とサービスを提供し、働く人が成長でき、地域に継続して必要とされる店舗をつくること。
私たちの目指す姿
Vision
- 既存店舗の収益力と財務基盤を強化する
- 商品・接客・管理方法を標準化する
- 店舗を任せられる人材を育成する
- 地域に合った業態を継続的に開発する
- 無理のない計画で店舗展開を進める
- 得られた利益を人材と新規事業へ再投資する
行動指針
Values
- 事実と数字をもとに判断する
- 当たり前を仕組みとして徹底する
- 現場の違和感を見過ごさない
- 仲間と成果を分かち合う
- 短期の結果だけでなく、継続を重視する
人が集い、価値と利益が生まれ、その成果を次の店と人へつなげる会社であり続けます。
会社概要
Company
| 会社名 | 有限会社侍エンターテイメント |
| 英文社名 | Samurai Entertainment Co. Ltd. |
| 設立年月日 | 2003 1/28 |
| 資本金 | 300万 |
| 取締役 | 加藤義和 |
| 従業員数 | 15名 |
| 事業内容 | ・飲食事業 ・デザイン事業 ・2輪レース関連事業 ・通信販売事業 |
代表者 レース活動・戦績
Motor Sports History
取締役 加藤義和は、1990年代よりスクーターレースに参戦し、長年にわたり競技活動を続けています。
| 1993年 | 関東ロードレース NSクラス年間シリーズチャンピオン |
| S-1GP | 年間シリーズチャンピオン獲得3回 年間ランキング1位1回 |
| SS1/32mile | 街乗り90cc以下スクーター SB-GTクラス ワールドレコード保持 |
| 2021年 | モトチャンプ杯 全国大会3位 |
レース活動を通じて培った、目標から逆算して準備し、結果を検証し、改善を重ねる姿勢は、現在の店舗経営や人材育成にも生かされています。
過去メディア出演履歴
Media History
2003年の法人設立当初は、
複数の業態を含むサービス事業を中心に事業を展開しておりましたが、
事業再編を行い、現在は飲食事業を主軸とした法人として運営しております。
メディア出演履歴
| 2008 6/18 発売 | グループ魂 「おかあさん」PV出演 |
| 2008 9/9 | テレビ東京 関ジャニ∞のありえへん世界 ホスト対抗合いの手選手権 優勝 |
| 2009 9/4 放送 | TBS 「帝王」第八話 撮影協力 (ロケ地として選出) |
| 2009 7/14 | 関ジャニ∞のありえへん世界 ホストクラブで「合いの手選手権」2回目の出演 |
| 2010 | 情報サイト キャバリンク ASUKA ~One is Unpleasant~ Asuka@竹ノ塚SomeLie Woman/CLP 1st. artist デビュー |
| 2011 | TV東京 関ジャニ∞のありえへん世界 ホストクラブで「合いの手選手権」3回目出演 |
| 2011 4/7 | TV東京 ゴッドタン マジ歌フェスティバル ホスト役3名出演 |
| 2012 | TV東京 ゴッドタン マジ嫌い1/5 あいな 出演 及び 特典DVD出演 |
| 2012 | ウレロ☆未確認少女 ゴリナ役 あいな 出演 |
| 2015 12/1 | フジテレビ そんなバカなマン 撮影協力 3名出演 |
| そのほか | ホストの格闘技大会 ホストボンバイエ、日テレ昼番組、大川興業芸人さんの体験入店等、細かくお話をいただいてきました。 |
| 2023-2024 | Youtube 博多鉄板焼肉どまんなか わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 取材出演 |
| 2025 | YouTube 博多鉄板焼肉どまんなか わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 取材 永田ラッパ〜食事を楽しく幸せに〜 突撃コンサル ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 大食い 2回 |
これまで関わってくださったすべての皆様に感謝するとともに、私たちの新しい挑戦にもお付き合いいただけましたら幸いです。
